Los sensores para la industria alimentaria de AOTECH finalistas en la 32º Edición de los Premios Toribio Echevarria.
Nuestros sensores ópticos para la Industria Alimentaria siguen recogiendo éxitos.
AONIR, nuestra plataforma basada en espectroscopía NIR para la monitorización en línea y tiempo real de todo el proceso productivo sigue despertando gran interés y por ello hemos resultado finalistas en la 32º Edición de los premios Toribio Echevarria, celebrada en Eibar el 20 de Julio de 2022.
En la celebración de los premios, nuestra compañera Vanessa García, expuso como finalista el proyecto que estamos llevando acabo desde AOTECH, con el objetivo de conseguir una producción alimentaria más eficiente y sostenible. Para ello hemos desarrollado la plataforma AONIR, que permitirá la caracterización en línea y tiempo real de la producción de alimentos, mediante mediciones no destructivas, desde la entrada de las materias primas hasta el producto final. Con nuestra plataforma, queremos poner a disposición de las industrias de alimentación una herramienta rentable que permita el control global del proceso productivo a través de instrumentación avanzada.
