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Medición en línea de masa de pan:
-
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% Grasa
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% Proteína
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% Sal
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Caracterización de harina
Control de procesos:
Amasado
Fermentación
Fácilmente personalizable
Rápida instalación
Servicio de mantenimiento y desarrollo de los modelos predictivos:
Ponemos a tu disposición a nuestro personal experto en desarrollo de modelos predictivos para así conseguir el máximo rendimiento del equipo.
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Casos de éxito
Medición en línea de parámetros
característicos en masa de pan:
- % grasa
- % proteína
- % sal
Caracterización de harina
Proceso de amasado
Proceso de fermentación
Monitorización en línea de masa de empanada
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